开心花甲的做法 什么叫开心花甲【图文】

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一张锡纸能给你带来怎样的美食体验?看到这个问题的朋友估计要觉得丈二和尚摸不着头脑了。锡纸是美食吗?不是的。但锡纸能给你的饮食生活增色不少。特别是随着上善佳锡纸花甲粉的升级换代,人们越发意识到原来锡纸还有这样的妙用。上善佳锡纸花甲粉是一款独具特色的米粉,它完全跳出了传统米粉的设计创意和制作工艺,首创以锡纸包裹海鲜花甲进行烹饪处理,更好的保证了米粉的口味、营养和卫生。

开心花甲的做法 什么叫开心花甲【图文】的用料

花甲 100克 米线 200克
金针菇 50克 酱料 20克
味精 5克 鸡精 5克

开心花甲的做法 什么叫开心花甲【图文】的做法

开心花甲的做法   什么叫开心花甲【图文】的做法图解1

步骤1

一、花甲粉的做法   主料:花甲,虾,蛏子,鹌鹑蛋,火腿肠,金针菇,龙口粉丝,   配料:盐,味精,葱花,香菜,生姜,大蒜子,麻辣鲜,鲜味王,鸡精,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒。
开心花甲的做法   什么叫开心花甲【图文】的做法图解2

步骤2

步骤:  熬制一锅高汤备用,。  把花甲,虾,蛏子稍微 过一下水,备用。提示 :花甲 ,蛏子一张口就捞出,时间长容易老,就没有鲜味了。
开心花甲的做法   什么叫开心花甲【图文】的做法图解3

步骤3

把龙口粉丝,虾,蛏子,花甲,鹌鹑蛋,火腿肠,金针菇放入锡纸里面包好,放入电磁炉上面,  
开心花甲的做法   什么叫开心花甲【图文】的做法图解4

步骤4

在锡纸里面放入高汤,包好。打开电磁炉煮3~5分钟,    
开心花甲的做法   什么叫开心花甲【图文】的做法图解5

步骤5

打开锡纸放入盐,味精,鸡精,生姜,大蒜子,鲜味王,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒,烧开,
开心花甲的做法   什么叫开心花甲【图文】的做法图解6

步骤6

出锅放入香菜,葱花。放入碗中就可以了,香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。

开心花甲的做法 什么叫开心花甲【图文】的烹饪技巧

很多朋友第一次看到锡纸花甲粉的锡纸装置都会觉得不可思议。这个东东是用来做什么的?其实它是企业为了保证食品的口味口感而做出的一种创新。说到米粉,其实很多人都不陌生,这也几乎是人们饮食生活的常见物。米粉店铺遍布全国各地,但很多米粉制作工艺不够高,工艺雷同、口味类似,让顾客难以获得新鲜有趣的用餐体验。上善佳锡纸花甲粉采用锡纸对海鲜花甲进行包裹,不仅能起到保温的效果,还可以有效保持食品的安全卫生、营养健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-12

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