开心花甲

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阿嚏麻麻
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主要是小孩特爱吃！而且很好做！

开心花甲的用料

花甲 1000克 大葱 一根
花椒 20粒 干辣椒 2个
剁辣椒 一勺 生姜 一块
蒜瓣 4个 生抽 两勺
酱油 1勺 黄酒 2勺

开心花甲的做法

开心花甲的做法图解1

步骤1

我是上午买的，晚上做，主要是吐沙要吐干净
开心花甲的做法图解2

步骤2

把所有的材料都准备好，等待下锅！
开心花甲的做法图解3

步骤3

把花甲焯水，焯水时放点黄酒去腥，用清水重复多洗几遍！然后沥干。
开心花甲的做法图解4

步骤4

锅烧热，放入所有的佐料爆香，然后把花甲放进去翻炒，再放入生抽和酱油，炒个几分钟就可以放点水煮个10分钟，最后放盐调味！就可以出锅了
开心花甲的做法图解5

步骤5

这个就是最后的成品了，这么这么一大锅我家孩儿可以消灭一半！

开心花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-22

©本菜谱的做法由 阿嚏麻麻 编写，未经授权不得转载

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