一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花

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hello_kathy
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这道菜是给我儿子做的，他爱吃牛排，刚好看见有卖成盒的黑椒牛排，于是配上西兰花，小朋友满意非常的晚餐就好啦。

蒜蓉西兰花的用料

黑胡椒牛排 一块 西兰花 半个
蒜 2瓣 生抽 少许

蒜蓉西兰花的做法

一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

半个西兰花洗净，烧开半锅水，放入少许盐，几滴油（不放也可），将西兰花烫熟。
一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

锅中放少许油，中火煎牛排，两面各两分钟，用筷子扎一扎，不出血水即可。
一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

两面煎熟后加入黑胡椒酱汁，我忘了拍（有些牛排是直接腌制好的，此步骤可省略）
一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

同一个锅，不用刷，直接放少许油，放蒜片，翻炒至金黄色。
一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

放入烫熟的西兰花，稍微翻炒下，滴入少许酱油，盛出
一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

把牛排放在西兰花上面，稍加装饰即可（我的胡萝卜糠心了，但是还有点可爱，于是切了一颗心，没吃，只是装饰）

蒜蓉西兰花的烹饪技巧

这种半成品牛排很多地方有卖，超市也有，很方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 hello_kathy 编写，未经授权不得转载

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    / 7 一个人的晚餐也要吃好—黑椒牛排和蒜蓉西兰花的做法步骤

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