零失败肉松蛋糕卷

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小果壳111
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宝宝爱吃蛋糕.害怕外面添加剂多.自己做比较放心.有空就亲自为家人做零添加又营养的早餐！

零失败肉松蛋糕卷的用料

牛奶 40ml 鸡蛋 3个
玉米油 25ml 糖粉 30g
肉松 适量 葱花 适量

零失败肉松蛋糕卷的做法

零失败肉松蛋糕卷的做法图解1

步骤1

1.首先用称称好所有材料.
零失败肉松蛋糕卷的做法图解2

步骤2

2.锅内倒入油加热后.筛入面粉搅拌至无颗粒状态.要凉一会.
零失败肉松蛋糕卷的做法图解3

步骤3

3.要等面糊冷却的时间来把烤盘底下的肉松和葱花准备好.
零失败肉松蛋糕卷的做法图解4

步骤4

4.把牛奶加到面糊里搅拌至这个状态.
零失败肉松蛋糕卷的做法图解5

步骤5

5.把蛋黄蛋清分离.蛋黄加到面糊里搅拌均匀.
零失败肉松蛋糕卷的做法图解6

步骤6

7.蛋清分三次加入糖粉.搅拌至蛋白直立不会消泡就可以了.
零失败肉松蛋糕卷的做法图解7

步骤7

8.将蛋清和面糊以切拌的手法搅拌均匀.倒入事先准备的烤盘里.烤箱预热150度.上下火.中层烤约25分钟.
零失败肉松蛋糕卷的做法图解8

步骤8

8.出炉迅速翻面.等待冷却之后翻过来.在里面挤上沙拉酱和肉松.卷好.冰箱冷藏2小时以上定型.
零失败肉松蛋糕卷的做法图解9

步骤9

9.用刀切开.美味的蛋糕卷就做好了.有点咸咸的.不会感觉蛋糕腻.

零失败肉松蛋糕卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 小果壳111 编写，未经授权不得转载

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