羊肚菌焖饭

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羊肚菌焖饭的用料

羊肚菌 150G 香肠 200G
广东菜心 100G 生抽 2茶匙
蚝油 1茶匙 冰糖 2-3块

羊肚菌焖饭的做法

步骤1

羊肚菌洗净去头切对半,油里煸炒一下。

步骤2

广东菜心焯水备用

步骤3

米饭煮到收半干水分的时候,下香肠、牛肝菌。直到饭闷好后放入菜心。盖盖焖5分钟。

步骤4

奶锅倒入生抽、蚝油、冰糖,加水烧开后,浇入饭中搅拌均匀即可。

羊肚菌焖饭的烹饪技巧


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创建时间:2018-05-13

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