免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)

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免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的用料

棉花糖 70g 纯牛奶 200ml
鸡蛋黄 1个 香蕉 一根

免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的做法

免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的做法图解1

步骤1

材料备好
免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的做法图解2

步骤2

鸡蛋去蛋清留蛋黄打散。
免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的做法图解3

步骤3

牛奶和棉花糖倒锅里小火烧。
免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的做法图解4

步骤4

用打蛋器不停顺着一个方向搅动，棉花糖慢慢融化。
免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的做法图解5

步骤5

棉花糖完全融化后很细腻，倒入打散的蛋黄顺着一个方向继续不停的搅匀。
免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的做法图解6

步骤6

蛋黄慢慢均匀融入牛奶棉花糖液中，搅匀后关火，热气慢慢消散到温和状态可以装碗。
免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的做法图解7

步骤7

香蕉切小块垫入碗底，倒入鸡蛋布丁，放凉后放冰箱冷藏两小时后取出口味更佳。

免烤鸡蛋布丁(棉花糖版)的烹饪技巧

适合懒人的方子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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