棉花糖布丁

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说起来这款布丁也是无意中得到的方 感谢妮同学的提示 上次买了两袋棉花糖 只是因为有人怀疑煮糖浆版的牛轧糖没有加棉花糖、黄油什么的不好吃 我就是抱着试试的心态做了棉花糖版本的牛轧糖 哪知道咬一口 我就特别想吐槽 这真是难以想象的口感 然后得知了这款布丁的存在 棉花糖真是“天然”的凝固剂 做法也很简单 真的是好任性

棉花糖布丁的用料

白色棉花糖 45g 牛奶 200g
玫瑰花 少许 椰蓉 少许

棉花糖布丁的做法

棉花糖布丁的做法图解1

步骤1

牛奶加入美的早餐机内，
棉花糖布丁的做法图解2

步骤2

美的早餐机选择煮功能，慢慢煮，不要沸腾。
棉花糖布丁的做法图解3

步骤3

看到有热气冒出，加入棉花糖，
棉花糖布丁的做法图解4

步骤4

慢慢煮，直到全部化开。同时用筷子搅拌均匀。
棉花糖布丁的做法图解5

步骤5

将布丁液体，过滤出泡沫，最好过滤2遍。
棉花糖布丁的做法图解6

步骤6

布丁液体加入容器内，盖保鲜膜，入冰箱冷藏3小时
棉花糖布丁的做法图解7

步骤7

凝固后，表面过筛椰蓉，
棉花糖布丁的做法图解8

步骤8

撒上玫瑰花瓣。
棉花糖布丁的做法图解9

步骤9

成品图

棉花糖布丁的烹饪技巧

棉花糖的量不建议放太多，放多了会太甜，不过会比较嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 yoyo原色 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 烘焙 甜 西点 下午茶

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