干豆腐肉卷

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干豆腐肉卷的用料

猪肉馅 300g 豆腐皮 1张
葱姜沬 酱油
盐 五香粉
料酒 淀粉

干豆腐肉卷的做法

干豆腐肉卷的做法图解1

步骤1

肉馅加上料酒、酱油、盐、葱姜沫拌均，加淀粉向一个方向搅拌
干豆腐肉卷的做法图解2

步骤2

把肉馅平铺干豆腐上
干豆腐肉卷的做法图解3

步骤3

卷成卷。也可用细线再绕一下。
干豆腐肉卷的做法图解4

步骤4

上锅蒸。开锅后25分钟关火。
干豆腐肉卷的做法图解5

步骤5

晾凉
干豆腐肉卷的做法图解6

步骤6

切段。味道不错

干豆腐肉卷的烹饪技巧

盐、酱油、料酒、五香粉、淀粉都要根据自己的口味调整，我这次淀粉放的少了点，导致切开后肉馅会散开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 淡茶半盏 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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