油豆腐肉卷

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律酱酱鸭酱鱼酱肘子
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可以放在便当里呀！好吃又好看

油豆腐肉卷的用料

油豆腐 3片 肉末 200g左右
葱白 适量 玉米粒 适量
小号鸡蛋 一个 盐 一小勺
胡椒粉 一撮 淀粉 一勺
生抽 一勺 料酒 可加可不加调节湿度
水 半碗 油 两勺

油豆腐肉卷的做法

油豆腐肉卷的做法图解1

步骤1

葱白切末，加入肉馅，鸡蛋，玉米粒，淀粉，盐，胡椒粉，生抽，料酒，搅匀
油豆腐肉卷的做法图解2

步骤2

油豆腐切开三边，中间连着不要切
油豆腐肉卷的做法图解3

步骤3

把肉馅大概铺成这个样子
油豆腐肉卷的做法图解4

步骤4

卷成卷卷
油豆腐肉卷的做法图解5

步骤5

热锅放油
油豆腐肉卷的做法图解6

步骤6

中火翻翻面滚一分钟
油豆腐肉卷的做法图解7

步骤7

加水
油豆腐肉卷的做法图解8

步骤8

盖锅盖小火5分钟后翻个面，打开锅盖再中火3分钟
油豆腐肉卷的做法图解9

步骤9

拿出来切切，可以洒葱丝装饰，直接吃也很好吃
油豆腐肉卷的做法图解10

步骤10

我蘸老干妈辣椒面吃

油豆腐肉卷的烹饪技巧

炸的时候油豆腐变脆了会容易破，也可以不炸直接煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

©本菜谱的做法由 律酱酱鸭酱鱼酱肘子 编写，未经授权不得转载

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