脆香南瓜饼

精品 独家
2.8万 浏览 571 收藏
收藏
小沫Lee
小沫Lee
＋ 关注

本来想炒个南瓜吃…殊不知道，在过水的时候忘记关火了然后一直煮到发软成泥状了…不能浪费食材啊，赶紧去买了糯米粉回来做南瓜饼~对了，记得买一些白芝麻啊，两面沾上白芝麻，煎起来脆脆的，香香的有白芝麻的香味，好吃哦！

南瓜饼的用料

南瓜泥 450g 糯米粉 250g
白砂糖 45g 白芝麻 50g

南瓜饼的做法

脆香南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去核，蒸熟…原谅我拿了上一个食谱的图，因为本来不是打算做南瓜饼的，所以就没有拍到照片
脆香南瓜饼的做法图解2

步骤2

搅拌成泥状
脆香南瓜饼的做法图解3

步骤3

趁余热加入白砂糖拌均匀，如果喜欢吃甜一点可以加多一点点的糖哦
脆香南瓜饼的做法图解4

步骤4

加入糯米粉，混合均均
脆香南瓜饼的做法图解5

步骤5

拌均匀后，每个份量不固定，我都是随意弄的
脆香南瓜饼的做法图解6

步骤6

拍扁，然后用圆形模具盖下去
脆香南瓜饼的做法图解7

步骤7

准备好白芝麻，可以炒过，也可以没有炒的生的白芝麻也是可以的！两面沾上白芝麻放入平底锅中煎
脆香南瓜饼的做法图解8

步骤8

准备平底锅，倒入香油或者玉米油，摊均匀
脆香南瓜饼的做法图解9

步骤9

小火慢慢煎，煎的差不多的时候翻面
脆香南瓜饼的做法图解10

步骤10

大概三四分钟后，见到膨胀起来，就证明熟透了
脆香南瓜饼的做法图解11

步骤11

出炉
脆香南瓜饼的做法图解12

步骤12

凹造型

南瓜饼的烹饪技巧

这个份量大概可以煎30个小南瓜饼哦，南瓜饼越薄，煎出来就会越香也越好吃哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 小沫Lee 编写，未经授权不得转载

南瓜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 脆香南瓜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 脆香南瓜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活