嘟嘟鸡

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思大思大大思
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香爆了的小鸡。闻一下就满满幸福感～

嘟嘟鸡的用料

鸡 半只 青辣椒 2只
姜片 5片 白糖 4克
酱油 30毫升 鸡蛋 1个
蚝油 15毫升 淀粉 适量
白胡椒粉 2克 黄酒 20毫升
食盐 1.5克

嘟嘟鸡的做法

嘟嘟鸡的做法图解1

步骤1

半只鸡洗净切块，不要切块了洗，带水会口感不好。放胡椒粉、盐、料酒，用你干净的小手抓匀
嘟嘟鸡的做法图解2

步骤2

锅内放油煎
嘟嘟鸡的做法图解3

步骤3

微微焦黄即可
嘟嘟鸡的做法图解4

步骤4

准备一只砂锅，放蒜、洋葱
嘟嘟鸡的做法图解5

步骤5

倒入煎好的鸡块，黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、醋、白糖、啤酒半罐闷至收汁即可
嘟嘟鸡的做法图解6

步骤6

香爆炸，超好吃

嘟嘟鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 思大思大大思 编写，未经授权不得转载

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