芝麻核桃包子

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夜莎dhyb
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宝宝缺锌，缺铁，头发少，吃芝麻，核桃食补

芝麻核桃包子的用料

面粉 200g 黑芝麻 100g
核桃 100g 酵母 2g
水 适量 牛奶 3勺
白糖 红糖
食用油

芝麻核桃包子的做法

芝麻核桃包子的做法图解1

步骤1

酵母2g用温水溶解，缓缓倒入200g面粉中，然后加入3勺奶粉，可放点白糖，用筷子搅拌均匀，再加点水，揉成光滑的面团，放入盆里，盖上保鲜膜，温暖的地方发酵40分钟左右，增大一倍左右
芝麻核桃包子的做法图解2

步骤2

准备芝麻核桃馅，芝麻核桃洗净平底锅小火炒熟，或者烤箱里150度10分钟即可，炒熟后放入料理机打成粉，放入碗里，加入适量白糖，红糖，食用油，搅拌均匀，备用
芝麻核桃包子的做法图解3

步骤3

面团发酵好后，把空气揉出，成长条，切成如图大小
芝麻核桃包子的做法图解4

步骤4

擀成圆形，厚度适中
芝麻核桃包子的做法图解5

步骤5

放入芝麻核桃馅
芝麻核桃包子的做法图解6

步骤6

不会包包子，揉成圆圆的，醒5分钟左右，我这次没醒就蒸了，感觉等我全部包好，时间也差不多了
芝麻核桃包子的做法图解7

步骤7

放入蒸架，冷水下锅，水开后，转中小火蒸15分钟，关火后焖5分钟
芝麻核桃包子的做法图解8

步骤8

出锅，皮太薄的有点硬
芝麻核桃包子的做法图解9

步骤9

这个刚刚好，软软的，很好吃

芝麻核桃包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 夜莎dhyb 编写，未经授权不得转载

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