简易电饭煲烤叉烧酱排骨

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电饭煲是一项伟大的发明，烤出来的东西不但不失火候，有烧烤的味道，还能锁住肉的水分，比烤箱做的干柴的更好吃。

简易电饭煲烤叉烧酱排骨的用料

排骨 6-7根 酱料：
1.李锦记叉烧酱 一大勺 2.生抽 一勺
3.老抽 一小勺 4.盐 适量
5.蚝油 一小勺 6.蜂蜜 一勺
蒜瓣 2-3颗

简易电饭煲烤叉烧酱排骨的做法

步骤1

把酱料1-6混合
简易电饭煲烤叉烧酱排骨的做法图解2

步骤2

酱料混入排骨搅拌均匀。蒜瓣切片放入。放入电饭煲内。
简易电饭煲烤叉烧酱排骨的做法图解3

步骤3

电饭煲快速煮饭程序1-2次，视水分而定。我的电饭煲一次煮饭程序是20-25分钟。煮到水分恰好干了为止。（本图和上图是两次不同时候做的，本图稍微糊了点，但是味道还是很棒！）
简易电饭煲烤叉烧酱排骨的做法图解4

步骤4

大大的满足：）吃货最开心了

简易电饭煲烤叉烧酱排骨的烹饪技巧

最后一步：我试过用新鲜排骨没有提前腌制，所以一次煮饭程序后水分很多，后来就加多了一次程序，水分干了就像烧烤的味道了。如果是提前腌制的排骨，则煮的过程水分没那么多，所以一次程序足矣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 pamela_pm 编写，未经授权不得转载

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