鸡翅包饭

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鸡翅包饭的用料

鸡翅根 10个 胡萝卜 半根
糯米 2/3碗 大米 1/3碗
生抽 1小碟 胡萝卜 半根
香菇 3个 土豆 半个
新奥尔良腌料 适量 牙签 若干
蜂蜜 适量

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

鸡翅 用剪刀 剪断筋和肉相连地方 取出骨头 (需要耐心 不要着急)
鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

加入新奥尔良腌制粉 搅拌均匀 冰箱冷藏4 小时 腌制入味
鸡翅包饭的做法图解3

步骤3

蔬菜切丁
鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

大米糯米混合 蒸制(加入大米当时糯米过于粘腻)
鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

放少量油 小火把蔬菜丁炒熟后 加入蒸好的米饭 炒散后 加入少量生抽
鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

烤盘刷油 把馅料填入鸡翅 (不要填的太满以免爆裂)并用牙签 封口 把剩余的腌料 刷在鸡翅上
鸡翅包饭的做法图解7

步骤7

烤箱210度 预热 上下火烤制40分钟
鸡翅包饭的做法图解8

步骤8

还有5分钟时候去除 刷一层蜂蜜 继续烤制 就完成了
鸡翅包饭的做法图解9

步骤9

成品
鸡翅包饭的做法图解10

步骤10

成品

鸡翅包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-28

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