油条跟虾绝妙组合，广东人真会吃！

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油条这种街边小吃，用来烧菜也是一绝，比如人气嘉宾李强老师今天这道经典粤菜，是跟夏天特别搭调的清新口味！

菠萝油条虾的用料

菠萝 150克 虾仁 150克
油条 100克 水淀粉 20克
沙拉酱 60克 黑芝麻 少许
盐 少许 胡椒粉 少许

菠萝油条虾的做法

油条跟虾绝妙组合，广东人真会吃！的做法图解1

步骤1

菠萝切成小块，浸泡入盐水；虾仁剁成虾茸，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻；
油条跟虾绝妙组合，广东人真会吃！的做法图解2

步骤2

油条切去两头，切成一寸左右的段，用筷子将油条中间压空，填入虾茸；
油条跟虾绝妙组合，广东人真会吃！的做法图解3

步骤3

油烧至6-7成热，下塞入虾仁的油条小火炸3-5分钟，炸到虾肉变色后捞起；
油条跟虾绝妙组合，广东人真会吃！的做法图解4

步骤4

自然冷却后放入菠萝，再加沙拉酱拌均，撒上黑芝麻即可。

菠萝油条虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

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