椒麻银牙海带丝

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绿豆芽易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，搭配上海带，红椒很有营养。

豆芽拌海带丝的用料

绿豆芽 150克 海带丝 150克
花椒 3克 干辣椒 5个
盐 1勺 鸡精 1茶匙

豆芽拌海带丝的做法

椒麻银牙海带丝的做法图解1

步骤1

豆芽摘洗干净
椒麻银牙海带丝的做法图解2

步骤2

海带丝搓洗干净
椒麻银牙海带丝的做法图解3

步骤3

入水中焯水后，捞出沥水备用
椒麻银牙海带丝的做法图解4

步骤4

花椒和辣椒在热水中浸泡2分钟，沥水备用
椒麻银牙海带丝的做法图解5

步骤5

起锅热油，加入花椒和辣椒爆出香味
椒麻银牙海带丝的做法图解6

步骤6

加入海带丝翻炒片刻
椒麻银牙海带丝的做法图解7

步骤7

加入豆芽，翻炒至食材断生
椒麻银牙海带丝的做法图解8

步骤8

加盐和鸡精调味，炒匀出锅即可
椒麻银牙海带丝的做法图解9

步骤9

成品
椒麻银牙海带丝的做法图解10

步骤10

成品

豆芽拌海带丝的烹饪技巧

1.做这道菜，要大火快炒，不超过3分钟，吃的就是脆劲。 2.辣椒和花椒用热水浸泡后，爆锅的时候不易变黑成品颜色更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-01

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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