日式鸡肉亲子饭
精品
日式亲子饭是一道简单的家常美食,制作原料主要有鸡肉、鸡蛋、洋葱,营养丰富,老少皆宜。如何做出肉质鲜嫩的亲子饭,这里面就需要门道了。
很多亲子饭就是讲鸡肉和鸡蛋分别炒熟盖到饭上,其实这样做出来并不是很好吃,鸡肉很柴,鸡蛋还很容易腥,今天告诉大家一个不太一样的做法。
就是在鸡肉临出锅前,将蛋液打进去,这样的蛋液在成熟的同时还可以吸收闷炖鸡肉的汤汁,让鸡蛋更入味。这样好吃的亲子饭,赶紧来试试吧~
亲子丼的做法
亲子丼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-06-02
©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写,未经授权不得转载
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