酱烧杏鲍菇

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蚝油杏鲍菇也该升升级了

酱烧杏鲍菇的用料

杏鲍菇 400g 生抽 4勺
老抽 1.5勺 蚝油 1勺
盐 适量 糖 适量
葱花 少许

酱烧杏鲍菇的做法

酱烧杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净
酱烧杏鲍菇的做法图解2

步骤2

切大块打上十字花刀
酱烧杏鲍菇的做法图解3

步骤3

将老抽，生抽，盐糖，蚝油调成酱汁
酱烧杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇中倒入一半酱汁，拌匀，腌15分钟左右
酱烧杏鲍菇的做法图解5

步骤5

起锅放葱花爆香后放入腌好的杏鲍菇
酱烧杏鲍菇的做法图解6

步骤6

把杏鲍菇中的水分煸出来之后，倒入清水及剩余酱汁
酱烧杏鲍菇的做法图解7

步骤7

大火烧开收汁
酱烧杏鲍菇的做法图解8

步骤8

等酱汁收没，就可以出锅喽

酱烧杏鲍菇的烹饪技巧

一定要把杏鲍菇里的水分煸出来之后再放酱汁，这样会好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-02

©本菜谱的做法由 吃米饭就西北风 编写，未经授权不得转载

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