洋葱玉米浓汤-快手美味

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每一样好食材都值得被认真对待,哪怕是一根玉米,美味值也绝不能被低估。这次面对爆浆的水果玉米,一定要找到适合的食谱,让它的特色发挥到最大! 洋葱玉米浓汤是一道快手美味,但玉米的香浓不打折扣,加上洋葱的调味,口感非常丰富。下面来看看做法吧。

洋葱玉米浓汤的用料

玉米 2根 白洋葱 1/3个
土豆 半个 黑胡椒 适量
白胡椒 适量

洋葱玉米浓汤的做法

洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解1

步骤1

食材们
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解2

步骤2

半个土豆洗净去皮,切成块上锅蒸15分钟。
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解3

步骤3

1/3个洋葱切丁
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解4

步骤4

将玉米的粒切下来,如果是水果玉米的话,粒非常好切哦,尽量贴近根部切,保留更多水份。
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解5

步骤5

锅中放少量油,下洋葱翻少出香味
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解6

步骤6

炒到稍稍焦即可,一定不要糊
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解7

步骤7

加入玉米翻炒,锅中可以加入一点水,以防糊底。
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解8

步骤8

最后加入蒸好的土豆翻炒几下,互相借味,关火即可。
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解9

步骤9

将炒好的成品放入搅拌机或搅拌棒的桶中,放入一点水,与材料平齐即可,不必过多,不然汤汁会稀。
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解10

步骤10

用搅拌机或料理棒打成糊状。
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解11

步骤11

再将糊放入碗中,上锅蒸热。直接放到锅中煮沸也可以,但要一直搅拌,避免糊锅。
洋葱玉米浓汤-快手美味的做法图解12

步骤12

出锅后依个人口味加入黑胡椒或白胡椒调味。

洋葱玉米浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-03

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