莲子扁豆薏米粥

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Liang_Yanqing
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网络上说： 此粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。

莲子扁豆薏米粥的用料

炒扁豆 25g 莲子 25g
薏米 50g 红枣 4颗
大米 50g 水 500g

莲子扁豆薏米粥的做法

步骤1

将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。

步骤2

所有材料加水煮。沸腾后转最小火煮30min，过程记得搅拌一下防止胡底。最后关火，不开盖，再焖10min。

莲子扁豆薏米粥的烹饪技巧

1、有陈皮可以放1片一起煲。 第一次煲，胡底了，还没有进行浸泡，水和材料的比例不对太粘稠了。下次记得调整！！最后变成饭了～ 米和水下次试1-15
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-05

©本菜谱的做法由 Liang_Yanqing 编写，未经授权不得转载

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