mini猪排堡(多汁肉排做起来)
精品
最近迷上了自制汉堡,吃的就是料足,吃的就是健康!大大的肉饼,多样的蔬菜、随心所欲的搭配!
猪排堡的做法
步骤8
分成四份,手掌抹少许油,取一份在两手之间来回摔打,至表面光滑(手上都是油没法拍照,想象一下,从左手扔掉右手,再从右手扔到左手)
步骤10
不粘锅滴入几滴油,放入肉饼,两面煎黄,倒入半碗水盖锅盖焖煮一下,水干后把肉饼四周煎一下
步骤11
其他配菜切好,黄瓜用刮皮刀刮长片,西红柿切片鸡蛋切片,北极虾去头剥皮,生菜洗净
步骤12
汉堡胚切开,切面朝下放入平底锅,煎至金黄(中小火,一定注意观察别煎糊了!别问我怎么知道!)
步骤13
汉堡胚底部抹千岛酱,依次铺上生菜,西红柿,肉饼或鸡蛋和虾肉,黄瓜片,最后汉堡胚盖子也抹千岛酱,盖上即可
步骤19
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猪排堡的烹饪技巧
肉饼可以前一天晚上做好,这样节省早上的时间!肉馅选用三分肥的更好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-06-05
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