素炒木樨

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素炒木樨的用料

木耳，干黃花菜各30克， 雞蛋，鵝蛋各一個
生抽少許，香醋，油，鹽各適量。

素炒木樨的做法

素炒木樨的做法图解1

步骤1

木耳，干黃花菜分別用水泡2小時，雞蛋和鵝蛋一同打散，加鹽攪拌均勻。
素炒木樨的做法图解2

步骤2

油鍋燒熱，倒入蛋液翻炒至熟，取出。
素炒木樨的做法图解3

步骤3

加適量油，放木耳和黃花菜，翻炒至半熟。
素炒木樨的做法图解4

步骤4

放入炒好的蛋，翻炒幾分鐘，加入適量生抽或者鹽，適量香醋即可。

素炒木樨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-08

©本菜谱的做法由 swt168 编写，未经授权不得转载

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