鲍鱼蒸蛋

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鲍鱼蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 小鲍鱼 10只

鲍鱼蒸蛋的做法

鲍鱼蒸蛋的做法图解1

步骤1

把鲍鱼用小刀切下，注意去掉肠子和用刷子刷掉周围黑色脏东西，入锅焯水3分钟出锅（时间长了就老了）

步骤2

出锅后用小刀切花，放入碗中用少量酱油盐料酒腌制半小时

步骤3

鸡蛋3个打入碗中搅匀，入锅蒸8分熟时加入鲍鱼，蒸10分钟左右撒上葱花香菜即可出锅~

鲍鱼蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-09

©本菜谱的做法由 小宇宙ayxq 编写，未经授权不得转载

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