泡椒牛肉

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颜Kimi
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天气炎热没胃口，所以做了一道长沙最有名的口味馆里的招牌菜，泡椒牛肉。

泡椒牛肉的用料

牛肉 250g 泡椒 100g
植物油 1茶匙 蒜 5瓣
姜 4片 生抽 30g
小米辣 50g 蒜苗 100g

泡椒牛肉的做法

泡椒牛肉的做法图解1

步骤1

泡椒沫，小米辣，姜蒜切好，牛肉切薄片片。
泡椒牛肉的做法图解2

步骤2

爆炒泡椒，姜蒜，味道炒出，加入牛肉，盐爆炒，加入生抽，老抽，鸡精，蒜段，出锅。
泡椒牛肉的做法图解3

步骤3

酸辣开胃的泡椒牛肉出锅啦。

泡椒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-10

©本菜谱的做法由 颜Kimi 编写，未经授权不得转载

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