黄油曲奇

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劉青山
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申请试用好像没成功。不过依旧热爱深爱。等不及先发下我的食谱吧。儿时至今最爱丹麦蓝罐曲奇，想复刻一下。

黄油曲奇的用料

无盐黄油 220g 鸡蛋 1个
糖粉 70g 松花江奶粉 30g
葡萄干 50g 小苏打 2g
泡打粉 1g 盐 1g
面粉 350g

黄油曲奇的做法

黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

黄油拿出，娶220g室温软化。总统这款需要冷藏保存。宜家的密封袋子必不可少。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

葡萄干50g。宜家小玻璃碗泡上。我用朗姆酒泡不喝酒的宝宝们也可以用水。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

拿酒时候顺手拍了宜家的杯子们。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

泡好的葡萄干用宜家小剪子剪碎。哈哈。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

黄油软化后加糖分和奶粉。宜家的蛋抽搅拌~
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

家里处处有宜家的小物。方便好用。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

搅拌完。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解8

步骤8

加一个鸡蛋搅拌。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解9

步骤9

加椰蓉这个是丹麦曲奇的灵魂，必不可少。加泡打粉小苏打和盐。搅拌均匀。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解10

步骤10

晒豆果积分换的小苏打。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解11

步骤11

宜家的面粉筛子。筛入面粉。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解12

步骤12

徒手拌匀。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解13

步骤13

加葡萄干。拌匀。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解14

步骤14

整理成型。180度预热5分钟。上下火中层烤20分钟。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解15

步骤15

凉透后用宜家密封袋子或者饼干罐子装起。
黄油曲奇#在“家”打造ins风美食#的做法图解16

步骤16

动起来吧~

黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-14

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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