西葫芦香肠披萨

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8寸披萨盘一个的量

披萨的用料

高筋面粉105克 105克 低筋面粉 45克
细砂糖 8克 奶粉 6克
橄榄油 10克 水 100克
内馅材料 西葫芦 1/2个
香肠 1根 番茄酱 适量
马苏里拉奶酪 150克

披萨的做法

西葫芦香肠披萨的做法图解1

步骤1

所有面团材料放入面包机。
西葫芦香肠披萨的做法图解2

步骤2

启动揉面系统揉大概15到20分钟成团。
西葫芦香肠披萨的做法图解3

步骤3

发酵到两倍大。大概半小时就可以。
西葫芦香肠披萨的做法图解4

步骤4

披萨盘内涂一层油。
西葫芦香肠披萨的做法图解5

步骤5

面饼擀开铺在披萨盘内，用手按压成四周厚中间薄的饼底，用叉子戳小洞，防止烘烤时膨胀。室温下发酵20分钟。
西葫芦香肠披萨的做法图解6

步骤6

发酵好的饼底涂抹一层番茄酱或者披萨酱。
西葫芦香肠披萨的做法图解7

步骤7

然后铺一层奶酪，一层切片的西葫芦，香肠。
西葫芦香肠披萨的做法图解8

步骤8

最后在铺一层奶酪。
西葫芦香肠披萨的做法图解9

步骤9

烤箱中下层200度，15分钟即可。
西葫芦香肠披萨的做法图解10

步骤10

披萨盘是屋诺的。

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 意大利菜 外国菜 咸 烤

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