金不换炒薄壳（海瓜子）

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金不换炒薄壳（海瓜子）的用料

蒜头（独子蒜） 1个 姜 3片
金不换 5株 小红椒 3只
薄壳（海瓜子） 500g 豆豉 15g
蠔油 少许

金不换炒薄壳（海瓜子）的做法

金不换炒薄壳（海瓜子）的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
金不换炒薄壳（海瓜子）的做法图解2

步骤2

切碎蒜蓉，金不换切段，小红椒切粒
金不换炒薄壳（海瓜子）的做法图解3

步骤3

把切碎的材料放入锅中，加入压碎的豆豉爆炒直到闻到香味
金不换炒薄壳（海瓜子）的做法图解4

步骤4

加入薄壳（海瓜子）翻炒，加入小许蠔油，白糖，盐调味，盖上锅盖焖一下，看到所有的薄壳爆出肉粒，最后加入小红椒翻炒均匀即可出锅
金不换炒薄壳（海瓜子）的做法图解5

步骤5

简单易做的下酒菜就完成了✅

金不换炒薄壳（海瓜子）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 阿土婆婆 编写，未经授权不得转载

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