黑莓果酱

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紫色小妖
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下午去摘了黑莓回来，吃不完怕坏掉，就直接做成了黑莓酱

黑莓果酱的用料

黑莓 500g 砂糖 300g
柠檬汁 适量

黑莓果酱的做法

黑莓果酱的做法图解1

步骤1

准备好食材
黑莓果酱的做法图解2

步骤2

用搅拌器把黑莓打碎
黑莓果酱的做法图解3

步骤3

把黑莓和少许砂糖倒入锅中搅拌，全程小火，等砂糖融化后倒入另外一半砂糖，然后添加适量柠檬汁，一直搅拌至浓稠，关火
黑莓果酱的做法图解4

步骤4

趁热把黑莓酱装到瓶子里盖上盖子，没有加任何防腐剂的黑莓酱就做好了

黑莓果酱的烹饪技巧

1、黑莓要冲遍水后晾干再开始做 2、砂糖怕甜可以添加250克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 紫色小妖 编写，未经授权不得转载

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