营养水饺

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一碗清粥小菜
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孩子不喜欢吃蔬菜，这水饺把那些营养的食物全部包含在一起，孩子又偏偏喜欢吃水饺，这样就把不喜欢的菜也吃下去了！

营养水饺的用料

干香菇 适量 干木耳 适量
胡萝卜 一根 猪里脊肉 一斤
小香葱 一小把 姜蒜 适量
生抽 适量 香油 适量
耗油 一小点 糖 少量
花椒油 少量 马铃薯淀粉 适量
盐 适量

营养水饺的做法

营养水饺的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材，这里有胡萝卜、姜蒜、小香葱、泡发的木耳和泡发的香菇，一定要用干香菇，因为干香菇比新鲜的香菇营养高！
营养水饺的做法图解2

步骤2

猪里脊肉切小块用清水泡一小时泡去血水，中途可以换几次水，孩子吃的饺子，所以用的基本上是全瘦肉，没有肥肉，如果大人吃的话，三分肥七分瘦比较好吃！
营养水饺的做法图解3

步骤3

食材全部切碎
营养水饺的做法图解4

步骤4

猪肉切末
营养水饺的做法图解5

步骤5

下油煸炒胡萝卜，因为这样才能把胡萝卜的营养全部释放出来
营养水饺的做法图解6

步骤6

香菇也用油煸炒一下，这样的香菇更香，没有香菇的那种生生的味道
营养水饺的做法图解7

步骤7

准备好了所有的食材
营养水饺的做法图解8

步骤8

把这些食材全部倒在一个大碗里
营养水饺的做法图解9

步骤9

加入生抽、蚝油、糖、香油、花椒油、生粉以及适量的盐，用筷子朝一个方向搅拌使劲的绞给他搅上劲，这样饺子馅会很紧，包的时候比较好包，吃起来口感也很好！
营养水饺的做法图解10

步骤10

开始包啦
营养水饺的做法图解11

步骤11

包好的饺子
营养水饺的做法图解12

步骤12

很漂亮，对吧？
营养水饺的做法图解13

步骤13

大功告成，孩子放学回家给他煮上一碗，吃不完的可以放冷冻，但是最好尽快食用完，久了也就没什么营养了！

营养水饺的烹饪技巧

香菇一定要用干香菇， 胡萝卜一定要用油煸炒， 别问为什么这样做就好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 一碗清粥小菜 编写，未经授权不得转载

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