咖啡冰粉粉

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夏日冷饮花样吃，作为一个合格的吃货，是不会局限于一种吃法的！ 冰粉，是起源于西南地区的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

咖啡冰粉粉的用料

冰粉粉 10克 开水 500克
黑咖啡 40毫升 牛奶 适量
糖浆 适量

咖啡冰粉粉的做法

咖啡冰粉粉的做法图解1

步骤1

先来做冰粉，冰粉粉和一个干净耐高温的容器备好。
咖啡冰粉粉的做法图解2

步骤2

将冰粉粉称重放入容器中
咖啡冰粉粉的做法图解3

步骤3

倒入90度以上的热水，搅拌均匀，放置室温后入冰箱冷藏至完全凝固成果冻状。
咖啡冰粉粉的做法图解4

步骤4

取一个杯子，先倒入1/3杯牛奶
咖啡冰粉粉的做法图解5

步骤5

然后将凝固好的冰粉粉切成小块填入杯子8分满
咖啡冰粉粉的做法图解6

步骤6

倒入凉咖啡即可。喜甜加糖浆拌匀。
咖啡冰粉粉的做法图解7

步骤7

成品
咖啡冰粉粉的做法图解8

步骤8

成品

咖啡冰粉粉的烹饪技巧

咖啡建议提前打好，先放冷藏放凉在使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 小吃 一人食 一家三口

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