五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】

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首先准备材料，面粉，老南瓜，紫薯，菠菜，火龙果，还有料理机【榨汁用的】

五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的用料

纯牛奶 320ml 细砂糖 20g
红心火龙果 一个 菠菜叶 适量
紫薯 两个 老南瓜 瓜柄处一节
面粉 适量

五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法

五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解1

步骤1

首先买老南瓜，火龙果，菠菜，紫薯，准备榨汁机，我用的料理机
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解2

步骤2

菠菜也洗干净切碎榨汁，火龙果剥皮切碎榨汁，老南瓜去皮切块蒸熟，紫薯去皮切块蒸熟！那边榨汁这边再切其他的
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解3

步骤3

火龙果汁做好了，菠菜汁做好了，记得最好不加水，炸纯的哦 这个时候老南瓜块紫薯块放锅里一起蒸
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解4

步骤4

菠菜汁加酵母和白糖和面，蒸熟的紫薯捣成泥放凉加白糖酵母和牛奶和面，老南瓜蒸熟后捣成泥放凉加白糖加酵母和面，火龙果汁也是加白糖酵母和面，然后白面团同理和面！五种颜色五个盆
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解5

步骤5

记住，和面团稍微硬一些哦！两小时后，各色面团都开始发酵到一倍，这时候就可以开始做了
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解6

步骤6

每个颜色的面团都可以分一些出来排气和分等份，如图一样大小等份可以做玫瑰花瓣
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解7

步骤7

没多久，各种颜色的玫瑰花做好了
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解8

步骤8

为了不让它们被风干，所以全部放蒸锅湿布上面二次发酵半小时
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解9

步骤9

二次发酵半小时后，冷锅冷水开火蒸！中火蒸30分钟后关火，关火两分钟后打开拿出来就行了！中途不要打开盖子去看哈，不然不好看了
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解10

步骤10

那边蒸，这边继续做其他造型，蝴蝶馒头一锅
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解11

步骤11

继续，猪头和绣球馒头一锅
五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的做法图解12

步骤12

再来最后一锅其他形状的馍馍

五彩花样面食【火龙果，菠菜，老南瓜，紫薯】的烹饪技巧

记住需要做花样的面团一定要和得硬一些，并且因为有二次发酵，所以不用等发太大才做，发一倍就可以开始了！vx【q2013141314520】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

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