黄瓜炒虾仁（升级版）

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黄瓜炒虾仁（升级版）的用料

鸡蛋 2个 黄瓜 一根
虾仁 适量 鲜百合 一个
胡萝卜 半根 耗油
盐 葱姜

黄瓜炒虾仁（升级版）的做法

黄瓜炒虾仁（升级版）的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，入锅蒸20分钟，鸡蛋羹为了炒的时候不碎，可以蒸老一些。蒸好后切片备用。
黄瓜炒虾仁（升级版）的做法图解2

步骤2

葱姜切丝，黄瓜、胡萝卜切菱形片。
黄瓜炒虾仁（升级版）的做法图解3

步骤3

热油，放入葱姜丝，爆炒出香味
黄瓜炒虾仁（升级版）的做法图解4

步骤4

先放入胡萝卜片，爆炒至五成熟，再加入黄瓜片，翻炒几下后加入蚝油，翻炒均匀。
黄瓜炒虾仁（升级版）的做法图解5

步骤5

加入虾仁，炒至虾仁变色。
黄瓜炒虾仁（升级版）的做法图解6

步骤6

加入鲜百合片。
黄瓜炒虾仁（升级版）的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋羹片。 加入适量盐，翻炒均匀。
黄瓜炒虾仁（升级版）的做法图解8

步骤8

装盘盛出。

黄瓜炒虾仁（升级版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 硕果妈妈Luna 编写，未经授权不得转载

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