简易版海鲜意大利面

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fang_benben
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闺女喜欢吃意大利面 每次外面买的吃的津津有味 可是外面做的 也不知道里面加了什么 于是找食谱 问朋友 整理一份材料简单 味道也不错的意大利面食谱 跟大家分享 虽然不是正宗地道的海鲜意大利面 但是胜在简单 而且味道也不错 更适合中国人口味 两三个人晚餐 这么一份简单的意面也是很有情调的 这里是根据两个人的分量准备的 两个胃口不大的人 爱吃面的人 请酌情增加

海鲜意大利面的用料

意面 适量 洋葱 1个
盐 适量 大蒜 半个
黄油 适量 鲜虾 5/6只
冷冻海鲜 适量 意大利面酱 适量
香菇 3/4朵

海鲜意大利面的做法

简易版海鲜意大利面的做法图解1

步骤1

基本原料图一张
简易版海鲜意大利面的做法图解2

步骤2

大蒜 洋葱打成细末 香菇切片
简易版海鲜意大利面的做法图解3

步骤3

虾去壳去虾线 一半切成小末 一半切对半
简易版海鲜意大利面的做法图解4

步骤4

水烧开 放一点盐 放意面 煮10-15分钟 主要看你喜欢硬一点还是软一点
简易版海鲜意大利面的做法图解5

步骤5

黄油融化 ➕大蒜 洋葱炒香 ➕香菇 ➕ 海鲜 ➕虾 炒半熟 加意大利面酱 意大利面酱 可以根据跟人口味添加 我家不是特别喜欢酸 所以就少一点
简易版海鲜意大利面的做法图解6

步骤6

➕适量水 再➕一点盐 熬一会儿
简易版海鲜意大利面的做法图解7

步骤7

加入煮软的意大利面 搅拌均匀
简易版海鲜意大利面的做法图解8

步骤8

等面跟酱好的时间 顺便煎了个蛋 装盘
简易版海鲜意大利面的做法图解9

步骤9

不要忘记放点cheese 更香

海鲜意大利面的烹饪技巧

1. 没有新鲜的海鲜 用了冷冻的替代 下次换个新鲜的 带壳的蛤蜊 青口啊 就更上档次了 2. 检验意大利面是否煮好 有个综艺节目里说 拿一根意面 甩到冰箱上 要是粘住不下滑 就是好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-02

©本菜谱的做法由 fang_benben 编写，未经授权不得转载

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