润肺 皮蛋香菜粥

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水嫩嫩的乌梅很有弹性
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香菜本身有清热解毒的作用，皮蛋则可改善肺热咳嗽。两者搭配食用，有清热解毒、生津润肺功效，主治咳嗽。

皮蛋香菜粥的用料

大米 100g 皮蛋 1颗
火腿 适量 香菜 适量
姜 少许

皮蛋香菜粥的做法

润肺 皮蛋香菜粥的做法图解1

步骤1

食材集合 皮蛋切丁 火腿切丁 姜切末
润肺 皮蛋香菜粥的做法图解2

步骤2

米洗净后放入锅中 米和水1:10比例 按下煮饭键
润肺 皮蛋香菜粥的做法图解3

步骤3

出锅前5分钟 放入姜末
润肺 皮蛋香菜粥的做法图解4

步骤4

皮蛋丁
润肺 皮蛋香菜粥的做法图解5

步骤5

火腿丁 炖煮5分钟
润肺 皮蛋香菜粥的做法图解6

步骤6

出锅前撒上香菜
润肺 皮蛋香菜粥的做法图解7

步骤7

开动吧 火腿中有盐不用再加盐了
润肺 皮蛋香菜粥的做法图解8

步骤8

米和水1:10一次性加足 中途最好不添水
润肺 皮蛋香菜粥的做法图解9

步骤9

实在需要加水 要加开水

皮蛋香菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-02

©本菜谱的做法由 水嫩嫩的乌梅很有弹性 编写，未经授权不得转载

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