鸡丝荞麦凉面

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鸡丝荞麦凉面的用料

荞麦面 200克 鸡脯肉 1块
黄瓜 1根 花生米 1把
醋 适量 姜蒜 适量
盐 适量 生抽 适量
白糖 适量 香油 适量

鸡丝荞麦凉面的做法

步骤1

将鸡脯肉放锅中加水煮熟，约15分钟后，取出放凉水中浸1到2分钟，然后顺纹理手撕

步骤2

将黄瓜洗净切丝备用，喜欢黄瓜的可以多切点

步骤3

准备小碗，将蒜切沫，同时加入醋，白糖，生抽，盐，香油各适量，并搅拌备用

步骤4

将花生装入保鲜袋后，握紧袋口，找个瓶子来回滚动碾压，，碎了后备用，记住喜欢脆的，可以拌面时再放入

步骤5

将荞麦面下热水煮熟后捞出，并浸凉水1分钟，捞出后加适量香油，或橄榄油
鸡丝荞麦凉面的做法图解6

步骤6

一切准备就绪，就可以拌在一起吃啦，味道贼棒

鸡丝荞麦凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-03

©本菜谱的做法由 不会做饭de 编写，未经授权不得转载

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