荞麦凉面

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夏天来了，天热胃口不佳，也不想煎炒烹炸下厨做饭，那就来试试凉面吧！煮熟荞麦面，找出冰箱里现有的几种菜码，最后浇上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，简单一拌就是一款清爽可口的凉面！控制好面条的摄入量，荞麦凉面还是很好的减脂瘦身美食哦。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

荞麦凉面的用料

荞麦面 200克 黄瓜 半根
鸡蛋 1个 火腿肠 50克
蘑菇 30克 小西红柿 3个
丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 2勺

荞麦凉面的做法

#夏至日，大口吃面#荞麦凉面的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#夏至日，大口吃面#荞麦凉面的做法图解2

步骤2

荞麦面煮熟后，捞出过凉水；
#夏至日，大口吃面#荞麦凉面的做法图解3

步骤3

用煮面的水焯烫一下蘑菇，捞出备用；
#夏至日，大口吃面#荞麦凉面的做法图解4

步骤4

将一个鸡蛋打散，摊成蛋饼后切条；
#夏至日，大口吃面#荞麦凉面的做法图解5

步骤5

再切一些黄瓜片、火腿片和小西红柿；
#夏至日，大口吃面#荞麦凉面的做法图解6

步骤6

将荞麦面以及各种配料以你喜欢的方式组合起来；
#夏至日，大口吃面#荞麦凉面的做法图解7

步骤7

浇上适量的丘比沙拉汁焙煎芝麻口味；
#夏至日，大口吃面#荞麦凉面的做法图解8

步骤8

妥妥的麻酱味凉面，喜欢清凉的感觉可以加一点芥末，清爽加倍；

荞麦凉面的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、荞麦面可以替换成普通的面条，但是要保证劲道爽滑； 2、配料可以根据自己冰箱里的食材进行调整；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-30

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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