鸡丝荞麦凉面

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荞麦面是很好的减肥主食，凉拌鸡丝又是夏天不开火最简单的凉拌菜，特别适合初学下厨的小伙伴，这样简单的一餐就搞定了，热量也不高。
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鸡丝荞麦凉面的用料

熟鸡胸肉 200克 香芹 100克
荞麦面 200克 丘比沙拉汁大拌菜口味 30毫升
米醋 10毫升 水 20毫升
生抽 20毫升

鸡丝荞麦凉面的做法

#丘比小能手料理课堂# 鸡丝荞麦凉面的做法图解1

步骤1

将煮好的鸡胸肉手撕成丝
#丘比小能手料理课堂# 鸡丝荞麦凉面的做法图解2

步骤2

放上汆烫好的芹菜段
#丘比小能手料理课堂# 鸡丝荞麦凉面的做法图解3

步骤3

碗中放入30毫升丘比沙拉汁大拌菜口味
#丘比小能手料理课堂# 鸡丝荞麦凉面的做法图解4

步骤4

倒入10毫升米醋和20毫升清水，20毫升生抽搅拌均匀，使其充分融合
#丘比小能手料理课堂# 鸡丝荞麦凉面的做法图解5

步骤5

将一半的调味汁倒入鸡丝里搅拌均匀让鸡丝入味
#丘比小能手料理课堂# 鸡丝荞麦凉面的做法图解6

步骤6

将剩余的酱汁倒入煮好的荞麦面里
#丘比小能手料理课堂# 鸡丝荞麦凉面的做法图解7

步骤7

将拌好的鸡丝放在凉面上
#丘比小能手料理课堂# 鸡丝荞麦凉面的做法图解8

步骤8

简简单单的夏日一餐就搞定了

鸡丝荞麦凉面的烹饪技巧

丘比的沙拉汁热量相对比较低，但是上面有一层油，吃得之前需要摇匀，如果希望减油，可以将上面的油层先倒出来，毕竟油比较轻，这样就更健康了。 荞麦面煮好后需要过一下凉水，这样面条吃起来更劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-10 · 浙江

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载
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