宝宝说话晚、口齿不清都和它有关！问了3个医生才知道原因！

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大米虾条参考月龄：10M+ 今天我给妈妈们带来一道辅食，它可以很好地锻炼宝宝舌头和口腔肌肉——大米鲜虾条。外酥里嫩、味道鲜美，一口咬下去，宝宝的小舌头和小牙齿都可以“工作”起来了。

大米虾条的用料

米饭 100克	净虾肉 90克
卷心菜叶 20克

大米虾条的做法

步骤1

准备食材：米饭100克净虾肉90克卷心菜叶20克

步骤2

鲜虾去头、去尾、去壳、去虾线。 »虾的背部和腹部有两根虾线，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~ »新鲜的虾买回来后，可以先放冰箱冷冻30分钟，之后拿出来就很好处理啦。

步骤3

将处理好的虾肉，放入冷却后的生姜水中浸泡去腥。 »生姜水的制作方法：生姜切片用开水冲泡，冷却至常温后使用。

步骤4

起锅烧水，水开后，放入卷心菜叶，焯水2分钟。 »卷心菜焯水可以去除大部分草酸和残余的农药。

步骤5

卷心菜去除大梗。 »卷心菜的大梗纤维较粗，宝宝不容易消化，所以要去除哦~

步骤6

菜叶切丝。

步骤7

辅食机内倒入虾肉和米饭，再倒入50毫升清水，搅打细腻。 »妈妈们注意哦，生姜水中取出虾肉时，要控干水分~

步骤8

搅打好的虾泥中，倒入菜叶丝。

步骤9

搅拌均匀至粘稠不易滑落。

步骤10

装入裱花袋，剪小口。 »宝妈可以根据宝宝的咀嚼能力来决定虾条的粗细，剪的口子越小，虾条就越细，反之则越粗。

步骤11

烤箱170℃，自动预热。

步骤12

将米饭糊挤入铺好的硅油纸上。 »虾肉米饭糊之间要留有足够的间隙哦，以免烤的时候互相黏连，且大小尽量一致，烘烤时受热会更均匀。

步骤13

放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，烤30分钟。

步骤14

烤好后，拿出烤盘，冷却至常温。

步骤15

宝宝的健康小零食终于做好啦~鲜美的虾肉搭配软软的米饭，口感香嫩，外酥里嫩，鲜香可口，营养又美味，连我这个大人都吃到停不下来啊~~

大米虾条的烹饪技巧

添加要领： ●妈妈们给宝宝吃大米虾条的时候，可以搭配《自制番茄酱》口感会更好哦~ ●米饭也可以替换成小米饭、黑米饭、红米饭等，或者混合米饭，营养和味道会更好。黄妈说：妈妈和宝宝有一种微妙的默契，只要宝宝一个小眼神，妈妈就能秒懂，家里有个这么高级的翻译，宝宝哪还需要说话呢？有时候妈妈还是要装一下糊涂，比如宝宝要喝水，妈妈也要装不知道，可以拿起水杯问：“宝宝是想要喝水吗？~水~水~喝水”。我们要尽量放慢语速，让宝宝能够听清楚发音，这个过程需要耐心坚持一段时间，不能着急，慢慢来会比较快。宝宝不说话，有时候不是不会说话，是咱们太善解人意了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-04

©本菜谱的做法由宝宝辅食微课堂编写，未经授权不得转载

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