凉拌花甲

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俊俊的妈妈
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苦夏不想吃东西，这道菜开胃又下酒。和世界杯很配哟~

凉拌花甲的用料

蒜头 适量 香菜 适量
朝天椒 3颗 生抽 适量
花甲 500克 食用油 适量

凉拌花甲的做法

凉拌花甲的做法图解1

步骤1

花甲处理干净，焯水。配料切好备用
凉拌花甲的做法图解2

步骤2

放入大碗中。锅里烧油，油热后倒入碗里，趁热拌匀
凉拌花甲的做法图解3

步骤3

拌匀后放入冰箱冷藏两个小时（冷藏时间可自行掌握）
凉拌花甲的做法图解4

步骤4

开吃

凉拌花甲的烹饪技巧

这道菜可以加入糖，醋，鱼露，柠檬。大家根据自家口味自己调配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-05

©本菜谱的做法由 俊俊的妈妈 编写，未经授权不得转载

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