锅出溜

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想起儿时的记忆~

玉米煎饼的用料

普通面粉 250克 细玉米面 100克
酵母 5克 350克
10克

玉米煎饼的做法

锅出溜的做法图解1

步骤1

面、玉米面和糖放入盆中
锅出溜的做法图解2

步骤2

加入水和成稀面
锅出溜的做法图解3

步骤3

常温发酵一小时
锅出溜的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
锅出溜的做法图解5

步骤5

热锅
锅出溜的做法图解6

步骤6

加入两勺面糊待表面凝固翻面
锅出溜的做法图解7

步骤7

两面金黄即可
锅出溜的做法图解8

步骤8

完成

玉米煎饼的烹饪技巧

面糊一定要稀度适中,干了烙出来了的锅出溜就不好吃了锅热后烙的时候全程一定要低温,不然就糊了,既不美观也不好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-09

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