锅出溜

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Fjr敬茹
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想起儿时的记忆～

玉米煎饼的用料

普通面粉 250克 细玉米面 100克
酵母 5克 水 350克
糖 10克

玉米煎饼的做法

锅出溜的做法图解1

步骤1

面、玉米面和糖放入盆中
锅出溜的做法图解2

步骤2

加入水和成稀面
锅出溜的做法图解3

步骤3

常温发酵一小时
锅出溜的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
锅出溜的做法图解5

步骤5

热锅
锅出溜的做法图解6

步骤6

加入两勺面糊待表面凝固翻面
锅出溜的做法图解7

步骤7

两面金黄即可
锅出溜的做法图解8

步骤8

完成

玉米煎饼的烹饪技巧

面糊一定要稀度适中，干了烙出来了的锅出溜就不好吃了锅热后烙的时候全程一定要低温，不然就糊了，既不美观也不好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-09

©本菜谱的做法由 Fjr敬茹 编写，未经授权不得转载

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