奶香窝窝头

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现在的窝窝头没有了当年的粗糙感, 老爸吃的时候总是吐槽, “这哪叫粗粮,明明就是加工后的粮食” 老妈淡淡的回应“真是那种粗粮,你现在未必吃的了” 吃着窝窝头,老爸眯起眼睛, 似乎又陷入回忆……然后又摇摇头,继续吃饭…… 现在生活好了,吃得也更佳精致了。窝窝头也更上了一个层次,今天教大家做奶香窝窝头,大人小孩都可以吃哦,一起来寻找记忆中的味道吧。

奶香窝窝头的用料

玉米粉 200克 牛奶 250毫升
小米粉 200克

奶香窝窝头的做法

奶香窝窝头的做法图解1

步骤1

把两种面粉和糖混合,然后加入纯牛奶,边加入边用筷子搅拌成絮状,然后揉成一个面团。
奶香窝窝头的做法图解2

步骤2

然后盖上盖子,让面团醒发20分钟左右。
奶香窝窝头的做法图解3

步骤3

醒发好的面团搓成长条,然后分割成小块,捏成窝窝头的样子,并放在蒸屉中,记得垫上蒸布。
奶香窝窝头的做法图解4

步骤4

大火烧开水,水开后放入窝窝头,大火蒸10分钟左右即可。
奶香窝窝头的做法图解5

步骤5

刚刚出锅的窝窝头最美味啦

奶香窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-10

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