简单快手的焖草鱼块

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上班族快手菜，早上腌上，中午回去就做。而且不耽误时间。

焖草鱼块的用料

草鱼块 3块 料酒 半汤匙
盐 少许 蚝油 1汤匙
姜 2片 蒜 1瓣
葱花红椒 少许

焖草鱼块的做法

简单快手的焖草鱼块的做法图解1

步骤1

草鱼切块，块头要大小均匀，洗净备用。
简单快手的焖草鱼块的做法图解2

步骤2

姜片切丝，放入。
简单快手的焖草鱼块的做法图解3

步骤3

放入蒜蓉。
简单快手的焖草鱼块的做法图解4

步骤4

调盐。
简单快手的焖草鱼块的做法图解5

步骤5

放入蚝油。
简单快手的焖草鱼块的做法图解6

步骤6

放入料酒。
简单快手的焖草鱼块的做法图解7

步骤7

加点水。抓腌，放入冰箱冷藏腌。
简单快手的焖草鱼块的做法图解8

步骤8

中火，不粘锅，放入油。
简单快手的焖草鱼块的做法图解9

步骤9

把腌好的草鱼块摆入锅中。
简单快手的焖草鱼块的做法图解10

步骤10

一面煎金黄后翻面。注意火候，可以调小火。
简单快手的焖草鱼块的做法图解11

步骤11

鱼的两面煎好后，然后把腌料倒入。
简单快手的焖草鱼块的做法图解12

步骤12

调小火，慢焖。
简单快手的焖草鱼块的做法图解13

步骤13

盖上盖子焖。
简单快手的焖草鱼块的做法图解14

步骤14

焖到汁水剩一点点的时候就可以出锅了。
简单快手的焖草鱼块的做法图解15

步骤15

放上葱花红椒装饰。

焖草鱼块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-11

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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