云南百花宴-酥荷花

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严小姐手工坊
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在中医古籍中，关于荷花的养颜功效也多有记载：《本草纲日》称荷花能“镇心安神，养颜轻身”。以荷花、莲藕、莲子为材料制成的仙莲丸，能悦色、延年、不老。用荷花来活血化瘀，促进血液的流通，化去体内的瘀滞之物，自然就能达到美肤养颜的效果。可见荷花的护肤功效确实不错。

炸荷花的用料

新鲜荷花 适量 食用油 1000g
土鸡蛋 4个 面粉 适量
盐或白糖 适量

炸荷花的做法

云南百花宴-酥荷花的做法图解1

步骤1

洗净荷叶 过滤水
云南百花宴-酥荷花的做法图解2

步骤2

摘下备用 调和面糊
云南百花宴-酥荷花的做法图解3

步骤3

油锅烧热，文火，用荷花挂面糊 ，下锅油炸，至两面金黄即可捞出，油温不宜过高

炸荷花的烹饪技巧

盛盘后喜欢甜撒入白糖，喜咸撒入盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-12

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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