蔬菜炒鸡丁

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蔬菜炒鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 青椒 0.5个
彩椒（红） 0.5个 彩椒（黄） 0.5个
洋葱 0.5个 盐
味极鲜 耗油
老抽 淀粉
料酒 黑胡椒粉

蔬菜炒鸡丁的做法

蔬菜炒鸡丁的做法图解1

步骤1

准备新鲜的食材
蔬菜炒鸡丁的做法图解2

步骤2

首先将鸡胸肉切丁，倒入淀粉、黑胡椒粉、盐、料酒、味极鲜，进行腌制
蔬菜炒鸡丁的做法图解3

步骤3

将蔬菜切成丁，备用
蔬菜炒鸡丁的做法图解4

步骤4

起锅烧油，先用葱蒜末炝锅，先倒入鸡丁，翻炒时先后加入一丢丢料酒和一丢丢老抽，随后倒入胡萝卜，翻炒后把洋葱和彩椒全部倒入，翻炒时先后加入耗油、味极鲜、盐
蔬菜炒鸡丁的做法图解5

步骤5

等菜丁变色后，关火出，蔬菜炒鸡丁制作完成

蔬菜炒鸡丁的烹饪技巧

建议使用不粘锅，做菜的时候少放油即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-15

©本菜谱的做法由 狂食日记 编写，未经授权不得转载

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