辣炒鸡丁

4.3万 浏览 395 收藏
收藏
wait404
wait404
＋ 关注

辣炒鸡丁的用料

鸡脯肉 500g 黄瓜 1根
鸡蛋 1个 豆瓣酱 适量
红辣椒 适量 葱 适量
盐 适量 白胡椒 适量
淀粉 适量

辣炒鸡丁的做法

辣炒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切丁，洗净后加入鸡蛋清、白胡椒、盐、淀粉，搅拌后腌制一会儿。
辣炒鸡丁的做法图解2

步骤2

黄瓜切丁备用。
辣炒鸡丁的做法图解3

步骤3

红辣椒，葱花切好备用。
辣炒鸡丁的做法图解4

步骤4

鸡丁放入锅里炒熟，变色后捞出备用。
辣炒鸡丁的做法图解5

步骤5

锅里加入油，把辣椒和葱花炒熟后加入豆瓣酱翻炒，把鸡丁放入，加一点点盐还有糖（豆瓣酱本来就挺咸了），加入黄瓜，翻炒。
辣炒鸡丁的做法图解6

步骤6

香喷喷，出锅啦。

辣炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 wait404 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 炒 辣 咸 香

辣炒鸡丁的其他做法更多

辣炒鸡丁的全部作品

上传我做的这道菜

辣炒鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣炒鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 辣炒鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活