不加一滴油的超松软100%全麦面包
精品
传统的100%全麦面包吃起来口感比较硬,所以有不少商家为了面包的口感更好在面包中加入奶油或只加一点全麦面粉,这样全麦面包的功效就大打折扣了。
最近我发现了一个超软的全麦面包方子,100%全麦面粉,而且没加一滴油,真正实现了低脂饱腹又好吃,迫不及待的就想分享给大家。
这款全麦面包的热量约为240大卡/100g,早餐吃个80g作为主食一上午绝对不会饿。
分量:4个面包 或 1个450g吐司
烘烤:180℃ 20分钟
全麦面包的做法
全麦面包的烹饪技巧
用这个方子还可以做一个450g的吐司,家里有吐司模具可以试试。
这个面包常温放两天没什么问题,如果吃不完就装到袋子里放冰箱冷冻,注意是冷冻哦~这样面包再吃的时候淀粉才不会老化变硬,只需要解冻到常温还是一样的松软。
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创建时间:2018-07-18
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