沙皮狗慕斯冰激凌

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ɳƤ的用料

德芙巧克力 26g 纯牛奶 30g
细砂糖 10g 淡奶油 100g
吉利丁片 5g 沙皮狗模具 一个

ɳƤ的做法

沙皮狗慕斯冰激凌的做法图解1

步骤1

牛奶隔水加温，加入巧克力至融化。
沙皮狗慕斯冰激凌的做法图解2

步骤2

吉利丁片用冷水泡软，放入牛奶巧克力液中，至融化顺滑后取出待用。
沙皮狗慕斯冰激凌的做法图解3

步骤3

淡奶油加细砂糖打发到有纹路能流动状态，和巧克力液混合均匀。
沙皮狗慕斯冰激凌的做法图解4

步骤4

将混合均匀的慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷冻六小时。我是晚上做的，转天早上脱模。
沙皮狗慕斯冰激凌的做法图解5

步骤5

哈哈，漂亮的狗狗诞生了。
沙皮狗慕斯冰激凌的做法图解6

步骤6

成品
沙皮狗慕斯冰激凌的做法图解7

步骤7

侧身照
沙皮狗慕斯冰激凌的做法图解8

步骤8

可爱的狗狗

ɳƤ的烹饪技巧

脱模是需要有些耐心，狗狗的后腿容易断。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-20

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