香甜菠萝派

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用飞饼皮代替酥皮,免去开酥这一麻烦过程,享用美食也就变得方便多了

香甜菠萝派的用料

菠萝 半个 白砂糖 适量
黄油 适量 飞饼皮 适量
淀粉 10克 鸡蛋液(刷面) 适量

香甜菠萝派的做法

香甜菠萝派的做法图解1

步骤1

菠萝去皮,切成丁待备用
香甜菠萝派的做法图解2

步骤2

黄油放入锅中慢火融化
香甜菠萝派的做法图解3

步骤3

放入萝卜丁、再将白砂糖喝兑开的淀粉水加入
香甜菠萝派的做法图解4

步骤4

小火炒至菠萝慢慢变粘稠,盛出备用
香甜菠萝派的做法图解5

步骤5

平铺一张飞饼,边角修剪成正方面,放入煮好的菠萝馅
香甜菠萝派的做法图解6

步骤6

再盖上一张飞饼于表层,再使用小叉子在边缘压出纹路
香甜菠萝派的做法图解7

步骤7

烤盘上铺上一张油纸,飞饼上再均匀地刷上一层蛋液
香甜菠萝派的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热10分钟,上下火180度烘烤10分钟即可
香甜菠萝派的做法图解9

步骤9

烤至金黄即可
香甜菠萝派的做法图解10

步骤10

成品欣赏

香甜菠萝派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-20

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