煎鸡胸

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Karen◇哲理
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煎鸡胸的用料

鸡胸 1块 淀粉 三分之一杯
洋葱 一个 蒜瓣 两瓣
鸡蛋 一个 鸡精 一小撮
料酒 一小勺 铁盘 一个

煎鸡胸的做法

煎鸡胸的做法图解1

步骤1

备料
煎鸡胸的做法图解2

步骤2

鸡胸肉对半切开剁碎 加入两片洋葱两瓣蒜一小勺料酒后剁均匀
煎鸡胸的做法图解3

步骤3

随后加入一小撮的鸡精入味
煎鸡胸的做法图解4

步骤4

最后撒上一小层的淀粉搅拌均匀
煎鸡胸的做法图解5

步骤5

平底锅加油加热后放鸡胸（两面都抹一层淀粉）
煎鸡胸的做法图解6

步骤6

同时铁盘加热（放小半勺的油在里面直到油能燃起来）
煎鸡胸的做法图解7

步骤7

洋葱切碎
煎鸡胸的做法图解8

步骤8

铁盘取下后马上铺上洋葱
煎鸡胸的做法图解9

步骤9

倒入鸡蛋 放上煎的金黄的鸡胸，在洋葱侧铁盘处撒半勺料酒
煎鸡胸的做法图解10

步骤10

淋上黑胡椒酱，开动！

煎鸡胸的烹饪技巧

没有铁盘，鸡蛋洋葱神马的煎完铺上去也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-21

©本菜谱的做法由 Karen◇哲理 编写，未经授权不得转载

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