五香水煮花生

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夏日小食，可以当零嘴吃也可以当下酒菜。放进冰箱里冰一下拿出来凉凉的，解暑。

五香水煮花生的用料

新鲜花生 500g 八角 2个
桂皮 1段 香叶 三片
陈皮 一小块 盐 三勺
老抽 一勺

五香水煮花生的做法

五香水煮花生的做法图解1

步骤1

新鲜花生反复泡洗三遍，一定要洗干净泥沙哦。
五香水煮花生的做法图解2

步骤2

准备好香料，就是大料。丁香桂皮香叶陈皮八角茴香等
五香水煮花生的做法图解3

步骤3

把花生和大料一起放入电压力锅，加入三勺盐和一勺老抽上色。水没过食材五厘米高左右。因为花生要吸水，多放一点水。
五香水煮花生的做法图解4

步骤4

盖上盖子，选择相应模式。
五香水煮花生的做法图解5

步骤5

压力锅自然放气后，拿出，晾凉。完成了。

五香水煮花生的烹饪技巧

1.花生要反复多次清洗，洗去泥沙。 2.老抽是上色用，也可不加。 3.水要没过食材三至五厘米最佳，因为花生要吸水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

©本菜谱的做法由 白宝厨房 编写，未经授权不得转载

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